Siemię lniane

Chciałbym przestawić wam  jedno z moich ulubionych nasion które regularnie spożywam w różnych formach. Siemię lniane, bo o nim mowa. Badania archeologiczne potwierdzają że już 6 tysięcy lat temu mieszkańcy naszej planety korzystali z wspaniałych właściwości lnu zwyczajnego. Stosowano je nie tylko w zwalczaniu problemów żołądkowych . Odkryto także jego walory polepszające jakość cery, włosów, czy paznokci. Określane mianem daru Matki Natury, ma znakomity wpływ na nasz organizm.  Nasiona lnu zawierają w sobie wiele cennych składników takich jak wielonienasycone kwasy tłuszczowe, które pomagają we właściwym działaniu hormonów oraz obniżają poziom cholesterolu.  Błonnik, powoduje uczucie sytości, wspomaga prace przewodu pokarmowego.  Witaminy z grupy B, które uczestniczą w przemianach węglowodanów, białek i tłuszczy. Witamina E, pomocna w walce z chorobami serca. Odpowiedzialna także za transport składników odżywczych do komórek. Ponadto zawiera w sobie wiele innych cennych dla naszego organizmu składników. 

Dlaczego warto stosować siemię lniane? Skupię się tutaj głównie na osobach walczących z nadmiarem kilogramów, ponieważ sam kiedyś miałem sporą nadwagę i już wtedy siemię lniane pomagało mi w walce o lepszą sylwetkę. Oczywiście samo stosowanie nasion lnu nie sprawi że zrzucimy zbędne kilogramy. Do tego potrzeba regularnych treningów i odpowiednio zbilansowanej diety. Nasiona lnu zawierają w sobie błonnik dzięki któremu zmniejszymy nasz apetyt oraz poprawiamy  przemianę materii.  Pęcznieją w naszym żołądku i powodują uczucie sytości.

Niestety siemię lniane ma jedną wadę, która szczególnie może razić osoby które dopiero zaczynają korzystać z niego. Chodzi o smak. Oczywiście wszystko zależy od tego jak przyrządzimy siemię. Ja początkowo piłem je samo, bez żadnych dodatków. Powodowało to różne reakcje, miałem ochotę wypluć je i odstawić w kąt.  Ale jak to się mówi –  nie musi być dobre, ważne żeby było skuteczne. Możemy dodawać je do owsianki, do koktajlów czy zdrowych wypieków. Jeżeli chcemy je pić to polecam dodać do smaku jakiegoś soku który sprawi że będzie ono nam lepiej smakowało.

Mimo niezbyt ciekawego smaku polecam wszystkim stosowanie tych nasion. Nie tylko dlatego że wpływają na wnętrze naszego organizmu, ale dzięki niemu moje włosy są mocniejsze, gęstsze, poprawiła się także cera. Brzmi to jak reklama jakieś marki szamponu, ale naprawdę warto. Generalnie najlepiej posiadać młynek do mielenia, kupować siemię w postaci ziaren i spożywać świeżo zmielone.  Cena około 4 zł za 400g, także jeżeli ktoś jeszcze nie miał okazji to naprawdę warto spróbować.

 

 

Herbata zielona Bellissima